Kanēļa polifenoli ir galvenās sastāvdaļaskanēļa ekstrakts. Tie ir flavonoīdi un to multimērie savienojumi. Kanēli parasti izmanto Eiropas un Amerikas valstīs, piemēram, pievienojot kafiju. Tomēr kanēlim garozai ir arī sena zāļu vēsture.
Kanēļa lietošanas vēsture
Pirms viduslaikiem kanēlis bija augsti novērtēta smaržu sastāvdaļa. Aromātu var atbrīvot pēc karsēšanas, mērcējot taukos vai eļļā. Kanēlis ir raksturīgs arī smaržām un smaržām, un smarža galvenokārt ir austrumnieciska. Mūsdienās kanēlis ir plaši izmantota pārtikas garšviela. Un to var izmantot kā antibakteriālu un antiseptisku līdzekli. Bet tam ir arī zināma ārstnieciska vērtība, piemēram, antioksidācija, pretiekaisuma un insulīna jutības uzlabošana.
Kā pagatavot kanēļa ekstraktu?
Kanēļa ekstrakts ir sava veida veselīgas pārtikas un zāļu izejviela, kas rafinēta no žāvētas kanēļa mizas kā primārās izejvielas. Šo darbību procesā tiek veiktas dažādas sagatavošanas metodes:
(1) Pēc kanēļa sasmalcināšanas vismaz vienu reizi ekstrahējiet to ar 10–95% etanola šķīdumu. Pēc tam apvienojiet ekstraktus. Koncentrējiet sekciju gandrīz bez spirta, pievienojiet 0,5 līdz 4 reizes koncentrētā šķīduma, lai atšķaidītu un vienmērīgi samaisiet, atstājiet nostāvēties, noņemiet atlikumu un iegūstiet neapstrādātu ekstraktu;
(2) Pievienojiet iegūto neapstrādāto ekstraktu makroporaino adsorbcijas sveķu kolonnai. Elutē ar ūdeni vai zemas koncentrācijas etanolu, kas nepārsniedz 15 %, un izlej ūdeni vai zemas koncentrācijas etanola eluātu. Noņemiet polāros piemaisījumus un pēc tam eluējiet ar 20% ~ 80% etanola šķīdumu. Savāc eluātu, atgūst etanolu, koncentrē un žāvē, lai iegūtu kopējo kanēļa polifenola ekstraktu.
Kanēļa ekstrakta priekšrocības
1. Kā ūdenī šķīstoša kanēļa aktīvā sastāvdaļa kanēļa polifenoliem ir dažāda farmakoloģiska iedarbība, īpaši pretdiabēta iedarbība. Cilvēki ar cukura diabētu injicēs insulīnu pirms ēšanas, bet tas tikai palielina insulīna daudzumu. Un kanēlis var uzlabot ķermeņa' reakciju uz insulīnu. Tātad, ja insulīna daudzums ir mazs, mēs izmantojam kanēli, lai uzlabotu ķermeņa reakciju', lai līdzsvarotu ķermeni. Kanēļa polifenoliem piemīt insulīnam līdzīgas īpašības un tie veicina glikozes uzņemšanu skeleta muskuļos un citos ķermeņa audos. Tas var padarīt muskuļu šūnas jutīgākas pret cukura receptoriem un efektīvi transportēt glikozi uz šūnām. Savienojumi ar bagātīgiem ekstraktiem var atdarināt insulīnu un iedarboties tieši uz šūnām, lai palielinātu insulīna jutību. Papildus insulīna sekrēcijas veicināšanai un cukura līmeņa pazemināšanai asinīs, tas arī regulē lipīdu līmeni asinīs un uzlabo aknu darbību. Tāpēc to plaši izmanto medikamentos vai veselības produktos, lai novērstu 2. tipa cukura diabētu un regulētu lipīdu līmeni asinīs.
2. Kanēļa pulveris var paātrināt asinsriti organismā, kas ir īpaši noderīgi sievietēm, kurām bieži ir aukstas rokas un kājas;
3. Tas palīdz uzlabot imunitāti un pretojas vīrusiem un baktērijām organismā;
4. Atbrīvojieties no menstruālā cikla problēmām. Sievietēm ar biežu dismenoreju dzērieniem un ēdienreizēm varat pievienot vairāk kanēļa.
Tā kā globālā diabēta slimnieku populācija turpina pieaugt, ir sagaidāms, ka kanēļa hipoglikēmiskais kods kļūs par galveno spēku cukura līmeņa kontrolēšanā asinīs. Qyherbkanēļa ekstraktsir stabils un viegli uzglabājams. Tas nesatur citus lētus eksogēnos polifenolus, efektīvi palielinot polifenolu saturu.