Inozītsir lipofīla ūdenī šķīstoša viela, ko parasti sauc par B8 vitamīnu, un tā ir arī uzturviela, ko labi pazīst un iesaka daudzas sievietes, kuras plāno grūtniecību. Inozitolam ir nozīme ziņojumu pārsūtīšanā un barības vielu piegādē šūnās. Tas spēj ne tikai sintezēt lecitīnu ar holīnu organismā, bet arī aktivizēt kalcija jonu kanālus. Tā ir laba uztura un veselīga pārtika sagatavošanai pirms grūtniecības.
Inozīts, ko parasti sauc par B8 vitamīnu, ir vitamīniem līdzīga viela. Tas ir atrodams daudzos augos un dzīvniekos, to var ražot arī cilvēka organismā, un to var izgatavot laboratorijā. Inozīts var pastāvēt dažādās formās (sauktas par izomēriem). Ārvalstu vielmaiņas riska grupām inozitolu bieži izmanto.
Tiek lēsts, ka tipiskā amerikāņu diētā ir aptuveni 1 grams inozitola dienā. Avoti ir graudi, pākšaugi, rieksti un svaigi augļi un dārzeņi.
Saskaņā ar USDA, lielākie inozīta pārtikas avoti ir organiski veseli graudi, rieksti, kantalupa, citrusaugļi, lima pupiņas, rozīnes un kāposti. Galvenais inozitola avots zīdaiņiem ir mātes piens, tāpēc inozitolu bieži pievieno mākslīgajam maisījumam zīdaiņiem. Piens satur arī nedaudz inozitola, bet tikai 1/3 no mātes pienā esošā daudzuma.
Inozīts faktiski pastāv pārtikas produktos, kurus mēs ēdam katru dienu. Ja jūs ēdat vairāk no šiem pieciem veidiem, varat iegūt dabisko inozītu.
1. Veseli graudi: veseli graudi ir pārtikas produkti ar augstu inozitola saturu, piemēram: kukurūza, kviešu dīgļi, pilngraudu maize, auzas, brūnie rīsi.
2. Dārzeņi: leduspuķe, kāposti.
3. Augļi: Augļi ir citrusaugļi, greipfrūti, kantalupa un persiki, kas satur visvairāk inozitola.
Dzīvnieku subprodukti: dzīvnieku aknas, liellopu smadzenes, liellopu sirds utt.