Par augu pigmentu saturu esam runājuši jau iepriekš, tāpēc viens no ieguvumiem, ko mums var sniegt augu ekstrakti, ir augu antioksidanti.
Tagad mēs visi zinām, ka daudzi vai pat lielākā daļa kosmētikas satur daudzas sastāvdaļas ar antioksidantiem, tad kas tas ir?
Pirmkārt, ķermenis sastāv no daudzu veidu molekulām, no kurām katra pilda dažādas lomas, bet izceļas antioksidanti. Antioksidanti ir molekulas, kas neitralizē brīvos radikāļus. Ja brīvie radikāļi netiek kontrolēti, tie var sabojāt šūnu membrānas, DNS un daudz ko citu. Šis bojājums var izraisīt mutācijas, darbības traucējumus un pat šūnu nāvi. Zinot to, rodas daudzas problēmas, piemēram, ādas novecošanās un tā tālāk. Lai samazinātu iespējamo brīvo radikāļu radīto kaitējumu, organisms izmanto antioksidantus kā aizsardzības sistēmu.
Tātad, no kurienes nāk šie antioksidanti?
Daži antioksidanti var tikt ražoti organismā, bet citi ir jāiegūst no uztura. Glutationu, superoksīda dismutāzi (SOD) un katalāzi ražo ķermenis, un tie palīdz aizsargāt sevi.
Savukārt mikroelementu (vitamīnu/minerālu) antioksidanti ietver E vitamīnu, beta karotīnu, C vitamīnu un selēnu. Ķermenis nespēj ražot šos mikroelementus, tāpēc tie ir jāuzņem ar uzturu. Turklāt ir daudz augu izcelsmes barības vielu (fitoelementu), kas organismam darbojas kā spēcīgi antioksidanti.
E.g:
Sulfurētas alilgrupas sīpolos, ķiplokos, zaļajos ķiplokos un puravi
Tomāti, burkāni, arbūzs, lapu kāposti, spināti satur karotinoīdus (piemēram, likopēnu, luteīnu, zeaksantīnu)
Kurkuma satur kurkumīnu
Vīnogas, mellenes, zemenes, ķirši, āboli, greipfrūti, dzērvenes, avenes, kazenes satur flavonoīdu savienojumus (piemēram: antocianīnus, resveratrolu, kvercetīnu, katehīnus)
Šobrīd pārtikas rūpniecības attīstības tendence ir sintētiskos antioksidantus aizstāt ar dabīgiem antioksidantiem. Dabīgie augi ir sava veida dabiskie antioksidantu resursi ar lielu potenciālu, un jaunu antioksidantu atrašana, lai organismā attīrītu brīvos radikāļus no dabīgiem augiem, arī būs svarīga mūsdienu medicīnas sastāvdaļa, Veselības aprūpes nozares attīstības virziens.
Qyherb ir 14 gadu pieredze dabisko antioksidantu izstrādē, un viņam ir skaidra izpratne par dabisko antioksidantu labvēlīgo ietekmi uz mums, jo lipīdu oksidācijas produkti dzīvos organismos vai pārtikā var būt daudzu slimību cēlonis, un no plkst. dabīgas zāles Daudzām no ārstniecības augiem izolētajām antioksidantu sastāvdaļām piemīt ārstnieciskas īpašības.
Dabisko augu antioksidanta iedarbībai ir liels potenciāls izmantot. Turklāt mūsdienu zinātnes un tehnoloģiju izmantošana apvienojumā ar mūsdienu ķīniešu medicīnas teoriju un agrīna integrētas ķīniešu un rietumu medicīnas antioksidantu teorētiskās sistēmas izveide būs labvēlīga dabisko augu antioksidantu izstrādei un pielietošanai. Turklāt dabiskajiem antioksidantiem joprojām ir jāveic padziļināti pētījumi par antioksidantu mehānismu, sinerģiju, struktūras un aktivitātes attiecībām un aktīvo sastāvdaļu molekulāro dizainu, lai izveidotu teorētisku pamatu ķīniešu augu izcelsmes zāļu lietošanai antioksidantu izstrādei. Vienlaikus nepieciešams pastiprināt dabisko augu izejvielu ieguvi un atdalīšanu. Pētījumi par aktīvo sastāvdaļu attīrīšanas procesu, lai pēc iespējas ātrāk realizētu dabisko antioksidantu industrializāciju.
